O'SUNAroma島嶼芳療師

        想到辛辣味會想到什麼香料呢？辣椒、花椒、薑、胡椒、肉桂……，辣味是烹調時不可或缺的一味，沒有一點辣食物吃起來好像少了點樂趣。

        O’sun這次要介紹一種在台灣比較少見的辛辣香料：長胡椒（又稱蓽茇），就是長得很長的胡椒。祂跟胡椒同樣隸屬於胡椒屬，但是不同種。黑胡椒、白胡椒、綠胡椒都是同一種植物Piper nigrum的果實，因為採收時間與發酵的方式不同使風味產生極大的差異；長胡椒的學名則是Piper longum。（祂們跟O’sun曾經大力地介紹過蒟醬葉（Piper betel）也是好兄弟啊！趕快複習一下蒟醬葉的介紹：誤會了~檳榔葉其實不只是配角

        長胡椒的辣度比胡椒還辣一些喔，大概是介在胡椒跟花椒中間，味道非常直接特別，有一股特有的花香味，又有很明顯的肉桂香氣，花香跟肉桂搭起來就讓人不自覺想到卡門啊！熱情如火。長胡椒是可以直接替代黑胡椒使用的，怎麼使用呢？
 

方法一：用食物調理機磨成粉

(感謝便宜好用的貴夫人！)

(磨好後就是長胡椒粉了，直接灑在各種食物上方便好用)

方法二：用剪／切成小塊，裝進胡椒研磨罐中（O’sun發現用乾淨的鉗子剪超輕鬆）

(將長胡椒切成小塊，大約跟黑胡椒一樣的大小)

(磨啊磨～剛磨好的長胡椒真的好香喔！)
 

方法三：稍微敲碎，直接加入湯中熬煮

都學會了嗎？長胡椒的辣度比胡椒辣，也因此祂的性質比胡椒更熱，把長胡椒稍微敲碎，跟黑糖、將，一起煮成黑糖長胡椒薑茶，喝起來真的暖呼呼啊！

免責聲明：本網頁文章僅用於分享個人經驗、教育推廣自然療法保健養生，並不是要取代醫學專家的任何處方藥或專業建議，請不要任意自行口服精油。有關個人健康狀況和個人體質的諮詢請尋求專業醫師。

連續工作忙了好一陣子，趁著這兩天騰出一些時間寫些今年阿輸吠陀精油的使用心得。
 
這裡特別感謝O’SUN老爹，在O’SUN研習自然療法以來，O’SUN爸一直是配合度100%的好病人，也因為O’SUN爸每次在O’SUN研究自然療法有一點斬獲時，他就很適時的生了一病，讓O’SUN有一個現成又安全(不會被投訴告發我是庸醫誤人~)的活體實驗對象，如果大家閱讀這篇分享文而有所領略受用，也請大家歡喜祝福O’SUN爸身體越來越健康、呷百二！
 
也謝謝O’SUN小學好同學，因為她的經典個案(去哪找來一個這麼典型、嚴重的慢性鼻炎患者呢？)，讓O’SUN得以發表這項重大研究，嘉惠更多鼻炎患者。
 
上述兩位O’SUN身邊親近的人目前身體都持續康復中，越來越健康了~
 
兩個月前O’SUN父親因為感冒感染肺炎住院，由於O’SUN爸是老菸槍肺炎可就不能太大意…，老菸槍的肺其實很廢氣管內烏煙瘴氣，又佈滿黏膩的老痰，這些老痰就是細菌病毒最喜愛的溫床，所以當肺部感染時的首要工作就是要清痰，當然，肺炎患者咳不停、咳到上氣不接下氣，也必須要趕快協助紓緩，在傳統芳香療法的處理上通常會使用氧化物類精油加上倍半帖烯類，如白千層、香桃木、松科類、黑雲杉等精油協助患者，這次O’SUN使用蒟醬葉精油直接未稀釋的以擴香儀讓O’SUN爸嗅吸(剛開始的確很嗆--->因為我試過)約2-3分鐘、休息5分鐘，如此反覆4-5次，O’SUN爸每次做這樣的療程後，都會排出一堆濃稠黏膩色深的千年老痰，最棒的是可以很迅速的鎮咳，加強呼吸順暢；一般肺炎患者使用抗生素療程需要二週同時留院觀察，而O’SUN這次前後只在醫院待5天5夜，主治醫師就說O’SUN可以回家調養了，在醫院多待也只是增加其他病原感染機會，其實原本咳得很嚴重的O’SUN爸在使用蒟醬葉精油到第三天時就已經不怎麼咳嗽了，醫師原本不知道O’SUN爸使用了精油，還稱讚O’SUN爸老當益壯，比其他同樣感染肺炎的年輕人恢復的還快，後來經由介紹蒟醬葉精油醫師也感到好奇(只是好齊而已啦~畢竟非經藥廠出來的西藥，通常醫師還是都抱持謹慎的態度看待。)，然而這只是O’SUN爸幸運蒙到好精油嗎？不….蒟醬葉當然不是這麼簡單~
 
上個月O’SUN小學好同學來工作室聊天，我這位同學其實很辛苦，從小上呼吸道就不大好經常感冒，後來變成嚴重慢性鼻炎，長了鼻瘜肉開刀兩次又長出來，O’SUN同學因為鼻病長期使用類固醇、抗組織胺，不但鼻病沒有根治還讓身材變形成水牛肩月亮臉(類固醇副作用)，那天她因為鼻病嚴重長期沒睡好而致胸悶來找我，這時因為O’SUN爸的成功案例讓我信心大增，我拿出蒟醬葉精油如法炮製的讓同學使用，剛開始同學也一樣讓蒟醬葉嗆得差點要放棄治療，我請求她再堅持2分鐘，結果不到2分鐘的時間同學忍不住跑進廁所噴嚏連連(真的很厲害的連環噴嚏~)，接著又一陣漫長的擤鼻涕，終於O’SUN再也沒聽到從廁所傳來的聲音，同學開心的捧了一大團包裹鼻涕的衛生紙給我看，她舒服地吐了一口氣說：『喔…！你知道嗎？我已經很久沒有用鼻子呼吸了，真是太謝謝你了~(同學眼神閃爍著~)，你看這一些千年老鼻涕剛剛擦都擦不完又黏又稠，平常要擤都省不掉太黏了，好有成就感喔！』，看著同學的開心溢於言表，O’SUN深深覺得推廣自然療法之路就算再艱辛，我還是願意甘之如飴的堅持下去！
 
隔日，同學發了連環訊息告訴我，當天晚上她居然可以仰躺著睡覺，而且睡得很好一叫到天亮！我心中很狐疑問說：「睡覺不仰躺要怎麼睡？」她說：「你都不知道鼻炎患者的艱苦，因為鼻病嚴重仰躺著睡會鼻涕倒流，由於鼻竅已經不通了必須仰賴嘴巴呼吸，所以當鼻涕倒流時，就會堵住唯一呼吸的通道，所以事實上她都側著睡，在臉部墊著一條乾毛巾好接住因為張口呼吸而留下的唾液…。」
 
天吶~！慢性鼻炎患者真的都這麼辛苦嗎？
 
總之，同學跟我預定明年的蒟醬葉團購了。
 
 
~同場複習~
 
 
【誤會了~檳榔葉其實不只是配角】---> 其實就是蒟醬葉！

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蔞葉（學名：Piper betle），又叫做蔞子、蒟醬葉、荖葉、蓽茇、荖藤，是一種胡椒科藤本植物，莖為蔓生，全株無毛，葉子呈橢圓形，花為綠色，有香味。原產地是印尼，藤和葉子可以做藥材，葉子裡面還含有精油。
 
蒟醬葉---科學家稱為是大自然的黃金，祂能強化心臟賦予活力，蒟醬葉歷史追朔到六、七千年前的泰米爾文化中顯示，在斯里蘭卡“Mahawamsa”最古老的歷史書上寫道，奎師那嚼了“Paan”(檳榔和蒟醬葉)。 而蒟醬葉被認為起源於馬來西亞中部和東部，但在整個亞洲熱帶地區都能找到祂的蹤跡，後來到馬達加斯加和東非逐漸也蔓延，臺灣則被認為是隨著東印度公司的荷蘭人引進來的。
 
人類學家研究古代文學，特別是印度經典顯示，在過去蒟醬葉與人類的生活緊緊的扣連，即使在今天，蒟醬葉仍是印度文化(特別是南印的泰米爾文化)不可分割的一部分，形成了所有印度教傳統儀式的進行。
 
 
檳榔葉在南亞文化中是非常重要的植物，祂不僅僅是一般的草藥，斯里蘭卡傳統習俗中，荖葉是晚輩送給長輩做為、祝壽、拜年、登門拜訪的伴手禮，當病患疾病痊癒時也做為送給醫生的謝禮，還有同時是說媒、訂婚、討論喜事時的伴手禮。可見蒟醬葉是象徵吉祥喜氣的植物。
 
 
在舉行典禮後提供蒟醬葉以及檳榔給客人。 蒟醬葉包裹夾著石灰的檳榔，在印地文稱為“Kattha”被稱為“Betel”或”Paan”，這樣的食物兼任了社會文化和宗教的功能，如在婚姻，宗教節日等，原因是在於咀嚼檳榔可以保持口氣清新，而正式典禮儀式正需要這樣的社交禮儀。同時，一般情況下，在享用慶典豐富的菜餚之後，蒟醬葉有助於食物的消化。而有趣的是，南印文化中認為，蒟醬葉和檳榔是一種理想的組合，象徵著由愛互相結合一對夫婦。因此，婚禮中是必備的”喜糖”呦~
 
 
【食用用途】
 
蒟醬葉中含有豐富的鐵、鈣、維生素B群，因此南亞文化中常見用來入菜，
傳統上，將加了綜合香料醃製的碎絞肉用蒟醬葉包裹著烹飪。
用於盤飾使食物更吸引人，同時又能殺菌、食物保鮮。
也可以做成生菜沙拉。
 

【藥用用途】

營養，檳榔葉含有豐富的纖維，維生素如A，B和C，如鈣，碘，鐵和鉀礦物質。 苯酚和萜類有機化學讓葉子的強烈刺鼻的芳香氣息。酚含量為蒟醬葉高品質的指標。 質量較好時，酚含量較多。

像單寧和生物鹼和酶像澱粉酶和過氧化氫酶的植物化學物質，成為蒟醬葉非常重要的藥用價值。

下述是蒟醬葉傳統阿輸吠陀治療用途：

• 具有良好的傷口癒合性能。 從葉中萃取汁液敷在傷口上，並包紮著完整葉片。 傷口癒合得到在短短兩天。
• 改善食物的消化，由於其消化和胰脂肪酶的興奮劑活性。
• 能治療小兒便秘，將蒟醬葉的莖浸漬在蓖麻油後做成栓劑使用。
• 肺部支氣管發炎、呼吸困難非常有用的。 新鮮葉搗汁加蜂蜜治療咳嗽，呼吸困難，化痰等。
• 減輕頭痛 ：含有大量的酚類有機化學，具鎮痛和消炎功效，使頭痛有效緩解。
• 應用於咽喉腫痛緩解。 可以提供專業歌手令其咀嚼，以保養喉嚨。
• 具利尿作用，在阿輸吠陀常見的配方中，是將新鮮葉汁加入鮮奶，可以幫助有解尿困難的人。
• 瑜珈飲食中，常以蒟醬葉汁加蜂蜜改善自律神經紊亂，讓神經系統保持平衡狀態。

·   有利於治療神經疼痛和虛弱。 葉汁加入一茶匙蜂蜜食用，每日兩次，是日常很好的滋補。 

• 專治疔瘡：它們被廣泛應用於阿育吠陀治療疔瘡。可以治療癤子、化膿傷口等，將葉片加熱軟化並塗上一層蓖麻油，反覆貼敷。
• 因其能淨化血液，提升代謝功能，加黑胡椒用於減肥。
• 哺乳期的婦女使用可以提高乳汁分泌。
• 最常使用於患有關節炎和風濕痛困擾的患者上。
• 防止癌變：預防細胞癌變，與唾液中和後，能提升抗壞血酸，是極佳的抗氧化劑，這有助於減少自由基，從而防止癌症。
• 保持口腔衛生 ：具有殺菌作用防止口臭。 此外，各種調料像丁香，茴香，荳蔻，肉桂，肉荳蔻等，也一樣能解決很多口腔問題。
• 壯陽藥：具有催情和滋補的功效，亦可治療不孕症。
• 胃潰瘍 ：具有保護活性用在防止胃潰瘍
• 治療尖銳濕疣：蒟醬葉精油被證實可用於治療尖銳濕疣(俗稱菜花)，目前已用精油做成藥劑。
• 糖尿病 ：蒟醬葉精油已知可以控制血糖平衡。

中醫的治療用途如下所述：

【性味】辛；温

【歸經】肺；胃经

【功能主治】

脾胃：祛風燥濕散寒(溫脾燥濕)，水腫，胃痛(胃寒)脘腹脹痛，濕疹，風毒腳氣，脘腹胀痛，食滯呆納，疥癩，，腳癬，

心肺：治風寒咳嗽，行氣溫中，破痰散結氣(行氣化痰)，哮喘，百日咳，

抗菌殺蟲：殺蟲止癢。

外傷：痔瘡腫痛，跌打傷腫痛。

其他：胞衣不下，齒齟牙痛，頭風(頭痛)，退化性關節炎，風濕關節炎，腰膝無力、手足麻木。

【抗菌作用】

蒟醬葉精油對金黃色葡萄球菌，白色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、枯草桿菌及某些真菌有明顯抑菌作用，抗菌有效成分可能是其中所含的蔞葉酚。

【化學成份】

胡椒酚7.2～16.7％，蔞葉酚2.7～6.2％，烯丙基焦性兒茶酚0～9.6％，香荊芥酚2.2～5.6％，丁香油酚26.8～42.5％ ，對-聚繖花素1.2～2.5％，1，8-桉葉素2.4～4.8％，丁香油酚甲醚4.2～15.8％，石竹烯3.0～9.8％,畢澄茄烯 2.4～8.8％，以及未確定倍半萜烯4.5～6、8％等。

想了解更多請參考:【蒟醬葉實用經驗】

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(圖片載自網路)

莪蒁精油 (Curcuma zedoaria) 有一種陳年老菜餔的味道(又有點接近菖蒲精油的味道)，O’SUN在離開18年的OL生涯後，即刻打包躲在南庄養病三個月，因為在客家庄生活的機遇，從老客家人口中得知陳年菜餔對於久咳鎮定、化痰有很好的效果，而莪蒁也的確是整治上呼吸道的高手呀！無怪乎生物學家常言道：「動物們常常能靠著嗅覺找到療育的藥草，而人類豈能讓這樣的功能退化。」但是請記得，這裡的咳嗽、化痰僅限於脾胃濕寒氣虛引起的咳嗽。
 
還有一種與胸腔有關的疾病，莪蒁也是其良方，大概1970年以前出生的人都聽過一本書「汪洋中的一條船」，其作者鄭豐喜是小兒麻痺患者，將其一生因先天殘疾的刻苦經歷撰寫成書，最後因為命運的作弄，積鬱成疾得了肺癆而過世，在過世前經常咳嗽吐血；還有紅樓夢裡的林黛玉也是長期吐血而亡，這類人的性格經常隱忍委屈，又同時表面好強但實際上習慣性的把事情往最壞的方面想，又同時這類人格很纖細敏感，久而久之就積鬱成疾，生悶氣時(有無奈和憤怒、但又為自己的修養而自制隱忍住。)這時心中的辛酸、無奈、瘀氣無處宣洩，往往會堆積在心輪，有時會心絞痛(西施捧心也是如此)，莪蒁在這類人的身體作用就是，如用一把青冥劍直刺堆藏心口中的那團黑色怨氣，這就是中醫講的「行氣破瘀、消積散結」，女巫若身旁有那些習慣「被害者情結」自憐自艾的人，最好的禮物就是送給他這款油了。
 
想想李慕白以其高深輕巧之內力飛沖突圍的那種俐落暢快的感覺，又試想燕赤霞以其正義凜然之氣，斬破黑山姥姥的陰邪迷障之大快人心，這些畫面足以形容莪蒁對人體生理及情緒的作用關係了。有趣的是莪蒁另有一別名叫黑心薑，心中的那團黑氣要消散呀~~~  :)
 
若對精油化學有深入研究的女巫，看了莪蒁精油豐富多樣的倍半萜酮成分，便不難理解O’SUN會有上述的畫面聯想了~ 化瘀能力強大呀！而早期O’SUN要用於化瘀(不論心理陳年鬱結、瘀血)多只能咬緊牙根的用高貴的永久花…如今有了這支親民的莪蒁，心中怎能不快活呢？
 
為薑科薑黃屬多年生宿根草本植物，與中藥的蓬莪蒁 (Curcuma phaeocaulis Val.) 、廣西莪蒁 (Kwangsiensis S. Lee et C. F. Liang) 或溫鬱金 (C. wenyujin Y. H. Chen et C. Ling) 的根莖功效相同。

(圖片載自網路)

【性味歸經】辛、苦，溫。歸肝、脾經。
 
【主要功效】破血行氣，消積止痛。
 
【中醫用法】
用於氣滯血瘀所致的癥瘕積聚(身體組織的硬塊)、經閉以及心腹瘀痛等。莪蒁精油辛散苦泄溫通，既能破血逐瘀，又能行氣止痛，特別適合與沙草精油同用。如莪蒁、圓葉當歸、莎草同用可以治經閉腹痛、腹中有塊(小腹部接近子宮部位按壓有硬塊及壓迫的脹痛)。圓葉當歸(或歐白芷)、杜鵑精油等同用可作用因氣虛血瘀的經痛、血塊過多。配方中加了杜鵑、山薑、蘇剛達可用於胸痹心痛。
用於食積脘腹脹痛。莪蒁的消積(消化功能較慢的人)不僅能消血瘀徵積，同時又能破氣消食積，可配苦橙精油(不是苦橙葉喔~)、佛手柑、蒟醬葉精油。
此外，還可用於跌打損傷，瘀腫疼痛，亦取其化瘀消腫止痛之功能用之。
《藥性論》：「治女子血氣心痛，破痃癖冷氣，以酒醋摩服效。」
《日華子本草》：「治一切氣，開胃消食，通月經，消瘀血，跌打損痛，出血內損惡血等。」
《本草圖經》：「今醫家治積聚諸氣為最要之藥。與荊三稜同用之良。婦人藥中亦多使。」
 
 
【阿輸吠陀用法】
多用於治療消化性潰瘍、十二指腸潰瘍、濆門閉合不全的胃食道逆流，消化不良、咳嗽、胃腸脹氣、腹絞痛、潰瘍、小腹脹痛。也與中醫用法相同，如與莎草同用於婦科月經疾病。與杜鵑精油、菖浦精油同用治風濕，血液循環不暢。肝臟疾病及尿道感染引起的腫脹、嘔吐。與薰衣草、檀香精油稀釋低劑量長期使用，能淨化血液、增強肝功能。生殖系統可與蘇剛達同用，特別適合男女不孕症者。
 
尼泊爾傳統用法則是用來治療痔瘡，也用於淋病、勃起功能障礙、泌尿問題，和皮膚(特別是濕疹、痱子)問題的治療。
 
在東南亞或香港、澳門旅遊，傳統藥局裡架上可以發現莪蒁油的蹤跡，有的添加了冬青、薄荷，他們習慣隨身攜帶或居家常備，用來對付襖熱氣候造成的暑熱、風熱，藉以行氣驅風之效紓緩不適，以及幫助身體散熱。
莪術油用於感冒、霍亂吐瀉、暑熱痧症、中風結痰的不省人事、跌打損傷的行氣走氣、頭部刺痛(偏頭痛與莎草同用擦太陽穴、耳後骨、風池穴)、風火牙痛(熬夜失眠的牙齦腫痛)、支氣管哮喘(須與蒟醬葉搭配)及各種咳嗽、寒熱肚痛(胃寒胃酸)、腰背四肢痛、瘙癢症(風邪侵入皮表肌肉引起的瘙癢，但又抓不到癢處)、疥瘡、無名腫毒、跌打損傷、蛇蟲蠍蜈蚣傷、吐血(與喜馬拉雅山纈草、穗甘松同用)、失眠。

(圖片載自網路)

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( 美麗的莎草 )

(莎草精油是美麗的琥珀色)

【野生莎草精油】 
拉丁名：Cyperus scariosus 
來源：根 
萃取：蒸餾 
顏色：深琥珀色 
產地：尼泊爾 
莎草是生長在水田間到處可見的雜草，但是由於萃油率極低，同時工序繁複所以市場價格偏高。 
用途請參考這篇網誌（僅供參考，無法替代正統醫療）： 【衝破氤氳的迷霧森林---莎草】 

 

(美美的岩蘭草)

(濃郁的岩蘭草精油～好濃好濃)

【爪哇有機岩蘭草精油】
拉丁名：Vetiveria Zizanoides 
來源：根 
萃取：蒸餾 
顏色：深褐色 
產地：印尼爪哇

【保加利亞有機薰衣草精油】 
拉丁名：Lavandula angustifolia 
來源：花、葉 
顏色：無色 
產地：保加利亞 

        因為是一支沉香醇含量高的精油，對於精神壓力龐大的人很有幫助（當然也能助眠，或是因為緊張而導致的消化系統問題），很適合從事諮商工作的女巫用來協助個案放鬆，同時O’SUN發現祂是除了永久花之外，能化解陳年心靈創傷的好油（重點是它的價格好親民），有次工作時還意外讓個案突然講起一個連他都很陌生的畫面，是在古代戰場…，這讓我對高沉香醇的真正薰衣草精油不禁生起了崇高的敬意啊！
       

看看吶～祂的沉香醇含量多麼的豐富～真是好有愛的精油！   

真正薰衣草精油的化學分析：
  ●  沉香醇32.09%
  ●  乙酸沉香脂29.63%
  ●  順式β羅勒烯3.86%
  ●  反式β羅勒烯 3.42%
  ●  萜品烯-4-醇3.30%
  ●  β石竹烯3.11%
  ●  乙酸薰衣草脂3.08%
  ●  3-辛酮1.9%
  ●  1,8桉油醇1.10%
  ●  薰衣草醇0.89%
 

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O’SUN今日要介紹幾隻高CP值精油，一是「保加利亞有機薰衣草精油」其次是「喜馬拉雅山山薑精油」，

保加利亞有機薰衣草是我們直接採購保加利亞有機農場，熟知精油產地的資深女巫一定都知道，

近年來薰衣草精油需求量大增，許多標榜法國高地薰衣草的精油，其中有70%來自保加利亞，

特別是祂們有些被種植在玫瑰谷地的玫瑰園旁，原先是農民為增加玫瑰精油的蘊含量而種植的薰衣草，

沒想到薰衣草在得天獨厚的玫瑰谷地的生存結果是，為取得日風的青睞，薰衣草花香增添了足以與玫瑰花香媲美的香甜，

而O’SUN與這家農場合作了將近8年，每個年份產出的薰衣草精油，O’SUN已然將之視為紅酒收藏般的擁有，

在好的年分我們會留下來保存三年，而2016年夏天產的薰衣草是值得收藏的好味道唷～
而另一支推薦居家必備用油，是喜馬拉雅山山薑，許多上班族長時間久坐辦公室，雖然在Office裡不必忍受風吹日曬雨淋，

但是辦公室終日空調的侵襲下，使得許多女性即便在炎炎夏日裡，待在辦公室也得厚外套侍候著身體

想必這是許多Office Lady的共同遭遇，不僅如此諸如下肢浮腫、容易暈眩、偏頭痛，乃至睡眠品質不佳等，

這些都是因為長時間久坐，導致體內濕寒容易淤積身體造成。使用過喜馬拉雅山山薑的女巫應該很能理解到，

祂真如O’SUN所形容一般，祂能量來自喜馬拉雅山雪山女神---薩蒂，煦煦的熱能以溫和柔順的方式趕走身體內的魔障 (濕寒)～

【保加利亞有機薰衣草精油】
拉丁名：Lavadula angustifolia

來源：花、葉
顏色：無色
產地：保加利亞
萃取：蒸餾

 
 【野生喜馬拉雅山薑】
拉丁名：Hedychium coccineum 
英文：Himalayan Ginger 
印文：Kapur Kachari、Kappor Katcheri
來源：根
顏色：琥珀色
產地：尼泊爾
萃取：蒸餾
 
          喜馬拉雅山山薑是一種多年生植物，植株最高達到2-3公尺的高度，

耐寒的山薑原產於亞熱帶地區喜馬拉雅山海拔1000~3000海拔，喜歡陽光照弗。

喜馬拉雅山薑的葉片可長達30cm以上，穗狀花序大而美麗、由橙色和白色漸層組合，

散發一股深沉的氣味，容易在各種條件下生長，過去有許多國家引進栽種，

結果喜馬拉雅山薑離開自己的國家到各地旅行，在沒有高寒氣候抑制的環境下，

卻成了危害其他環境物種的綠癌，由此我們得以了解到，喜馬拉雅山山薑豐盛的生命力。
 喜馬拉雅山山薑的根蒸餾萃取的精油，在傳統阿輸吠陀藥理上運用廣泛，

用於治療呼吸問題（如支氣管炎和哮喘）、傷口、發燒、潰瘍、咳嗽、消化不良、呃逆、發炎和眼疾；

最便利的使用方式可以用來作為居家保養的經常用油，用以補充Ayurveda中Agni(火的能量，

意即消化系統中的代謝能力)，排除身體的內的寒氣和濕氣。
適合調配的精油：O’SUN 很喜歡這支精油的原因是，祂有著很好的協同作用，換句話說就是一支很好相處的精油，

除了花朵類(玫瑰、茉莉、依蘭等精油)精油不大適用，祂很適合與各類根、莖、葉、種子精油調合，

由於萃取自根部的祂，氣味深沉而幽靜，也常被我用作冥想時的基礎配方，這還有另一個原因是，

據傳濕婆神在喜馬拉雅雪山中歷經千年的修行，正是用了這山薑來維持其源源不絕、充沛的精力，是生命力量的表徵。
主要有機化學成分：
1,8-cineole 1,8-桉樹腦(41.42%, 37.44%)
β-pineneβ-蒎烯(10.39%, 17.4%)
α-terpineolα-萜品醇(8.8%, 6.7%)

 【野生莎草精油】
拉丁名：Cyperus scariosus
來源：根
萃取：蒸餾
顏色：深琥珀色
產地：尼泊爾
 
莎草是生長在水田間到處可見的雜草，但是由於萃油率極低，同時工序繁複所以市場價格偏高。
用途請參考這篇網誌(僅供參考，無法替代正統醫療)：【衝破氤氳的迷霧森林---莎草】
 

【爪哇有機岩蘭草精油】
拉丁名：Vetiveria Zizanoides
來源：根
萃取：蒸餾
顏色：深褐色
產地：印尼爪哇

免責聲明：本網頁文章僅用於分享個人經驗、教育推廣自然療法保健養生，

並不是要取代醫學專家的任何處方藥或專業建議，請不要任意自行口服精油。

有關個人健康狀況和個人體質的諮詢請尋求專業醫師。

藏醫學---和印度阿輸吠陀Ayurvda有著相同的醫學本源，將人的體質分為三大類：分別為赤巴、倍根、攏，三種體質，而這三種體質分別對應到Ayurveda的、Pitta、Vatta、Kapha三種體質，也一樣有望聞問切的診斷技術，針療、灸療、開刀技術等。

(Dr. Tsering Palmo 的師徒傳授。)

西藏是近代中國對Tibet的稱呼，而事實上這個高原上的民族，在古代史以吐蕃(ㄅㄛ)稱之，現在正式中文名稱則為「圖博」。

(從小在Dr. Tsering Palmo醫院學習藏醫的年輕阿尼，每天作息之一，唱頌藥師佛及為患者祈福。)

現今在藏區之外，若要學習正統且精深的藏醫學，比較為大家所知的一定會先聯想到位於德蘭薩拉的西藏醫學院，還有一處要屬對於圖博文化稍有興趣的朋友才會知道的，位處尼泊爾中部山區，由創古仁波切創立的藏醫學院頗具規模，近幾年由於自然療法的盛行，再加上佛教在西方的影響逐漸拓展，藏醫學的精華要義逐漸被歐美追求身心靈平衡的人士所嚮往，若說歐美崇尚自然主義的人們，在整20世紀深深被印度瑜珈哲學所吸引，那麼在21世紀他們則更渴望揭開西藏醫學的神秘面紗。

因為西藏文化的傳播及影響，近十年來有一位住在拉達克的女藏醫學博士，她以其行醫30多年的經驗和研究，默默地在該地區服務當地民眾，不僅是目前拉達克首屈一指的藏醫學博士，近年更是廣為許多各國的醫學中心、醫學院邀請演講，事實上她曾兩次受邀到台灣演講過，慕名前去她所主持的藏醫院學習的人更是越來越多。

(親切的 Dr. Tsering Palmo ，是拉達克知名的藏醫學博士。)

要認識人體醫學，藏醫學並非容易理解的途徑，要學習藏醫學有其基本門檻，均需要具備基本的醫學背景(不論中西醫學)，而此次O’SUN與博士多次討論，由於台灣多數人對於藏醫學是相當陌生的，希望能參訪她的醫院，並商請Dr. Tsering Palmo為一般非醫學專業的台灣人深入淺出的介紹藏醫學，在O’SUN幾經懇求以及Dr.慎重的考慮後，她同意特地為我們開辦基礎藏醫講學。Dr. Tsering Palmo初步設計兩個階段課程，第一階段課程為期五天，名為「基礎藏醫學介紹及藏藥藥草講義」，而第二階段(另外擇期舉辦)則是針對上過第一階課程的朋友的進階課，名為「靈性治療(或稱精神治療)為藏醫學之根本」，在此說明第二階段課程，之前曾有學員問過O’SUN，藏醫學和Ayurveda的不同之處，其實根本哲學就是在這裡，藏醫學認為人之所以生病，是因為心理先生病了，所有的疾病治療前，醫病得先醫心，因此藏醫在治療病人之前必先向患者說明，藏醫有「十不醫」的規定，其中就最重要的是抗拒醫屬的人不醫、不願意改變自己的人不醫。而藏醫特別有趣的是，對於多年慢性病患者，醫生會要求患者紀錄所做的夢境，根據夢境來抓心靈處方簽，說穿了這其實就是【藏醫學的精神分析】呀～，就憑這點對於學習心理學背景的O’SUN而言，怎麼能不睜大雙眼顯示大大的愛心符號呢？這可不是大大超越佛洛伊德上千年了呢！～

(上山採藥)

(製藥)

(各種藥材)

課程包括為期十天的藏醫養生療法，其中五天連同課程，在醫院接受完整的飲食、作息調整，另外十天則在旅遊途中服用藏藥，十天結束的最後一天再接受Dr.確認調養後結果，視個人身體狀況而決定否繼續給藥(大約1個月的藥量)，以及回台灣後的飲食、作息建議。
 

課程及活動內容：

7月14日 台北→香港轉機→新德里
7月15日～7月19日 新德里→拉達克列城 基礎藏醫學介紹、藏醫哲學，個別健康診斷及療程建議、上山採藥認識獨特的藏藥藥材、藏藥製作(切磨蒸曬)。
7月20日 班公措(三個傻瓜拍攝景點)湖畔觀光並住傳統藏式帳棚。
7月21日 黑美寺(或提克希寺---拉達克的小布達拉宮)拉達克面具節。
7月22日 拉達克農村體驗，附近有一聯合國教科組織發現一處千年石窟，於2015年緊急組織專案維護人類重要遺址、生態及野生植物探查，有機會欣賞高原金黃色青稞田園景致。
7月23日 走訪伊朗族農村、千年古剎阿耆寺---獨特的以植物、礦物做為顏料的拉達克風格壁畫。
7月24日 皇宮博物館(雪依寺---現今拉達克國王皇宮)、列城皇宮、市區觀光
7月25日 拉達克列城→新德里、新德里市區觀光(建議位於舊德里的紅堡---蒙兀兒帝國時期、清真寺---全印度最大清真寺)
7月26日 新德里→香港轉機→台北

(黑美國家公園)

名額：10-15人
訂金：台幣20,000.整(5月20日課程說明會前以匯款或ATM轉帳方式繳交，當天提供轉匯收據影本)。
費用：台幣81,500.-(台灣以外參加朋友USD1,980.---不含飛到新德里機票)，費用為十天課程及其他旅遊活動費用，包含新德里到列城機票，也包括帶回台灣的藏藥，以及聘請翻譯全程參與。
報名截止日5月20日(星期六)，並請報名參加的朋友於當日在O’SUN工作室參加課程說明。

 一眨眼就要四月了，春天的氣息早已悄悄地沾上枝頭，美麗的花兒開不少，是否有注意到隨著春天的到來，下雨的日子也越來越多了呢？潮濕的空氣容易讓人心情也跟著濕漉漉。最近好幾個朋友來找O’sun說他們有一股悶氣～，怎麼會這樣呢？女巫們可能知道春天是養肝的季節，肝主管我們身體裡面氣的流動，春天時身體的氣血開始活絡了，祂應該要順暢在身體裡流動，但是當我們的經絡賭阻塞時，氣血流到阻塞的經絡道路上就會塞車，因此很容易讓人有悶脹感，嚴重的話阻塞的部位還會有上火症狀，可別因此大喝涼茶啊！這是虛火的一種，越喝涼茶身體會越虛。

前幾週也有好多女巫說使用山薑精油，身體有點悶脹感，也是這個原因，雖然山薑精油補氣的能力十分優異，但是化淤卻不是祂的專長，那該怎麼辦呢？

春天很適合練功，不論是太極拳、瑜伽、八段錦……，這些體式配合呼吸，是最簡單、自然通暢經絡的方法了。練習時必須要靜下心來，專注自己身體，專注氣息，不需要像重訓那樣練得氣喘如牛，最好的狀態是能維持平順的呼吸，身體的汗像蒸氣那樣微微地散發出來，如此平順的氣息正是春天的節奏呢！

薑黃Curcumae Longae(圖片載自網路)

 除了練功，O’sun免不了要教大家怎麼使用精油來疏通身體的通道。說到擅長化氣瘀的精油，常關注O’sun的女巫們是否還記得之前介紹過的莪朮精油呢？沒錯，莪朮非常適合在這個季節拿出來使用喔！除了莪朮外，這次我們要來介紹祂的親戚「薑黃」（Curcumae Longae），薑黃入肝、脾經，行血中氣，和莪朮破氣鬱不太一樣，薑黃是能藉由活絡血液，連帶推動血中的氣流動，薑黃精油中有高比例的薑黃酮，化血瘀功效非常優秀，和莪朮連用化瘀的效果真的很驚人，此外，祂的溫暖特性也十分適合協助暖脾祛濕，特別是消化道有阻塞的食積時，薑黃精油是很好的選擇。

O’sun給大家幾個春天養肝祛濕的好配方：

配方一：薑黃＋迷迭香＋馬鬱蘭＋黑胡椒＋山薑【脾濕，袪濕行氣】

春天，覺得肚子悶脹，大便濕軟、黏膩，整個腹腔悶障，解便常有解不乾淨的感覺，可以試試這個配方，其中迷迭香、山薑可以祛濕，迷迭香、薑黃可以升肝氣，馬鬱蘭、黑胡椒可以降胃氣，配方中的溫性香料類精油可以協助消化，讓我們有足夠的力量排除腹中濁氣。將這個配方與基底油調和，搭配腹腔淨化的按摩手法，或著以適當的力道順時鐘按摩肚子。

配方二：薑黃＋莪朮＋苦橙葉＋髯花杜鵑（＋蒟醬葉）【胸悶，梳氣（化痰）】

春天時節，有些人會胸口悶脹，呼吸時胸口有點緊迫的感覺，那可以試試這個配方，薑黃與莪朮連用可以加強破氣鬱的效果，苦橙葉、髯花杜鵑可以順氣平息，這個配方的氣味怡人，很適合擴香放鬆，另外喉嚨有痰時，可以另外再加上蒟醬葉精油，協助排痰，也可以調和成按摩油塗抹在頸部、胸口及上腹部，並且稍加按摩肺經的位置。

(圖片載自網路)

配方三：肉豆蔻＋迷迭香＋杜松果＋莎草

另外，春天頭腦容易昏沈，有時候濕氣會阻塞在頭部，可以使用【肉豆蔻＋迷迭香＋杜松果＋莎草】這個配方，塗抹在頸部及上胸口的位置，並且適當的刮痧後頸部的位置，或著慢慢地做二十個繞頸的運動，都是很好的選擇，頭部兩側太陽穴的部位也可以用掌根輕柔地按摩，幫助釋放頭部的壓力。

免責聲明：本網頁文章僅用於分享個人經驗、教育推廣自然療法保健養生，並不是要取代醫學專家的任何處方藥或專業建議，請不要任意自行口服精油。有關個人健康狀況和個人體質的諮詢請尋求專業醫師。

【純露的取得】 
 
蒸餾法，是從植物體中萃取精油的主要方法。事實上，根據許多藥書的說明，蒸餾法是萃取精油的唯一方法，用其他方法所得到的，稱為精質或原精。
 
進行蒸餾法時，必須加熱植物組織，加熱的方法有兩種:將植物組織放入水中，再將水加熱至沸騰，或將植物組織放在架子或網子上，加熱植物下方的水，讓蒸汽通過植物組織。葉片、枝幹、漿果、花瓣和其他的植物組織，都可以蒸餾。
植物中的精質會透過沸騰的水高溫和水蒸汽混合，一起進入冷卻管中，然後回到液體狀態，最後被收集在一起。水蒸汽會凝結成水，而精質會凝結成精油。經過油水分離後，就是精油、純露的成品。這所有過程中僅將一般農場收穫的植物經過高溫蒸煮。因此精油、純露屬於農產品，早期大多數蒸餾農場將這些純露視為無用的水，是實上這些蒸餾後的水具有很高的藥用價值，在歐洲是以「純露」或「藥草水」的名稱出售。法國人稱這些蒸餾液體為「純露」。
 
 

 
 
近幾年歐美的芳香療法已經開始進入純露的藥用研究，純露對生理上的影響其實早已無庸置疑，現在應該有許多人不知道，在傳統中藥的蒸煮方式其實很講究的；我們常常覺得吃水藥煎煮時相當麻煩，但事實上中藥材煎煮上也必須先分類，有些藥性分子較輕的必須和藥性分子重的分開來煮(前後順序)，並且在煎煮的過程中應避免打開藥罐，煮好後必須悶著藥壺蓋子待涼後服用，這些動作其實都是為了怕「藥氣」隨著蒸氣散掉了可惜，再回過來介紹純露，藥用植物蒸餾精油使用的鍋爐都必須是密閉式的如此才能收集蒸氣，而蒸氣在經過冷凝管作用時變回為液體，這過程中完整保存這藥草的藥性(有機化學成分)，因此在傳統水煮藥草茶及純露的有效成分就不難想像了，而事實上近幾年來我專心於研究純露與水煎藥的比較，發現純露的使用上比水煎藥效果快又方便，此外純露也比水煎藥使用上更安全，因為中藥材通常有農藥殘留的問題，然而農藥是無機化學結構較硬不易分解、分子也較重，很難隨著蒸氣昇華，這一點也是我自此深深愛上純露的主要原因。 
 
純露的品質好壞除了栽培植物時田間的管理，也關係到蒸餾技術及經驗，蒸餾的溫度、時間等因素也都不容易掌控，另外好的純露必須是採用天然純淨的軟水，這會讓純露口感更加柔順。
 
目前在台灣我有幾家固定配合的農場，願意幫我萃取珍貴的有機純露，這將是我在純露的研究上增添了一對強壯有力的翅膀一般，衷心期望我
的研究能造福更多人，也能將台灣本土的農產品介紹給更多喜愛自然療法的人。
 
 
【純露的應用】
 
它含有溶於水的植物及精油精華 ， 是很好的化粧水及保濕水
 
純露能做為保濕化妝水，每日清潔肌膚後使用。
 
純露能用面膜紙浸濕後敷臉以調理肌膚。
 
能搭配保養品製作成乳霜或乳液。
 
日曬後可用冰過的純露冷敷，可舒緩日曬後紅腫的肌膚，亦可減輕灼傷的刺痛感
 
 
歐洲貴族名媛維持年輕的秘密
 
皇室公主最愛用 在14世紀後期，以珍貴的植物，加上高山礦泉水蒸餾而成的的”純露”，只在皇室貴族間流傳，自然的植物香氣，再加上可口的口感，使得公主們不但在沐浴把純露當作成滋潤肌膚的淡香水，在私人宴會上更流行添加在咖啡和紅茶中，增添下午茶飲的風味!
 
讓肌膚年齡年輕25歲的秘密 ＜草本和香水書＞中更記載著，”匈牙利皇后水” 在當時如何的盛名一時，這個配方是匈牙利皇后伊莉莎白(偉大的波蘭皇帝卡西米爾的姐姐)在1350年間所親手調配，配方必備的有大馬士革玫瑰純露跟橙花純露，伊莉莎白除了每天用純露保養她的肌膚，還用15c.c調礦泉水飲用、15c.c敷在皮膚上。據傳，此特製純露讓當年僅25歲的波蘭皇帝深受吸引，進而求婚（當年伊莉莎白皇后50歲），使得伊莉莎白皇后被譽為當代波蘭上流社交圈的名媛。
 
橙花公主的私人香水 14世紀義大利Neroli奈洛麗公主，更有橙花公主的外號，以喜歡用橙花泡澡出名，經常命人蒸餾橙花純露來保養皮膚，更把橙花純露當成私人的香水，最後世人把以她的名字Neroil作為橙花的名稱。義大利人還發現橙花純露還可以治療熱病瘟疫，最後橙花純露甚至成為威尼斯商人的重要交易物資。
 
 
【花水純露的保存期限】
 
純露是純天然產品，所以建議大家使用後放到冰箱裏，或放到陰涼處保存，在我的經驗中每一種純露的保存其差別很大，曾經使用過南薑純露保存期不到一年，而茶樹、檜木純露保存方法得當，可以維持許多年。
 
由於純露本身能抗菌，在適當保存環境下，一般未拆封(置於恆溫、未受光)可保存1~2年，開封後建議在 3-6 個月內使用完畢，如果使用較慢可能使用超過6個月以上，建議冷藏保存特別是夏季。
 
 
※  記得呦~ 純露和所有農產品一樣，怕陽光、怕高溫、怕潮濕~ ！
 
 
【好的純露條件】
 

 1.只取第一道蒸餾出的純淨純露
 
2.不可稀釋或添加任何防腐劑
 
3. 100%蒸餾植物純露，不能稀釋或添加任何物質
 
4.好的天然純淨礦泉水
 
 
【純露對肌膚的好處~】
 
由於植物純露強調天然，因此決無添加任何防腐劑，可說是對肌膚最溫和且無刺激的保濕水！其中以大馬士革玫瑰蒸餾而成的玫瑰純露，及橙花純露的保濕效果最佳，能溫和收斂毛細孔，平衡肌膚的ph值，並具有緊實舒緩的特性，長期使用下來，會讓肌膚更明亮有彈性、恢復活力生氣，非常適合乾性、敏感、黯沉及皺紋肌膚使用!
 
因為玫瑰具有絕佳的保濕效果，所以也非常適合做為妝前定妝的噴霧或是上妝後的補水噴霧使用，是每個女人保養前不可缺少的一瓶純露唷!
 
 
【假純露】
 
市面上有些人工合成純露通常被稱為花水(化學香精或精油+分散劑/界面活性劑/酒精+水調和)，使用精油分散劑與精油或香精混合，再加水稀釋，人工調和而成的，一點也不天然！另外，歐洲有些出口的純露為了避免在船運送過程變質，會在純露上添加抗氧化劑、酒精，像這樣的純露是不能喝的，但是台灣有許多不夠專業的貿易商無法得知是否含有添加物，因此來路不明的純露建議使用上要謹慎。

剛過春分，日照漸長，萬物復甦，是讓我們整個冬天蜷曲緊縮在棉被厚衣下的身體舒展開來，提振精神的好時機，這時節宜保持散散步、曬曬太陽抒發肝氣，讓我們的生機與氣機隨著春氣來運轉。氣候趨向暖和，人同時也容易出現疲倦、嗜睡等“春睏”的症頭，引起春睏的原因，是由於氣候轉暖溫度升高，身體的血管從冬季的收縮狀態轉為舒ˊ張，血液循環越旺盛則血流量就相對降低，導致大腦供氧量也跟著減少，當大腦供氧不足時，疲乏、嗜睡，甚至是頭暈等現象也就跟著出現。站在中醫角度來看，春睏是因為空氣濕度增加，引起身體”濕重”，同時削弱脾臟的功能，使身體裡的濕氣無法排出。這時候開始嘗試調整自己的飲食與作息是改善之根本，多多運動練功則是最好的身體祛濕方法(嘗試流點微汗、有點喘的運動，增加體內的水分代謝，讓氣血往上升，幫助大腦打氣上來)。

        本月O’SUN也特別選了幾支在袪濕化瘀功能上比較優秀的精油，讓各位女巫除了在飲食運動上去改善因著氣候出現的生理症狀，也讓精油在這個時節裡當當體內除濕小幫手，使身心能感覺更緩和舒爽。

( 關於使用方法，可參考 打開你的除濕機：袪濕化瘀 )

(香檳色的肉豆蔻)

肉豆蔻Nutmeg
學名：Myristica fragrans
顏色：淺黃色（香檳黃）
來源：種子
產地：爪哇
萃取：蒸餾／有機
有機化學成分：α,β-蒎烯、檜烯、肉荳蔻醚、桉油醇、α-松油烯、檸檬烯、月桂烯
詳細介紹：醚矇肉荳蔻其實很補腦

像湖水般透藍的黑胡椒

黑胡椒Black pepper
學名：Piper nigrum
顏色：淺藍色（湖水藍）
來源：果實
產地：爪哇
萃取：蒸餾／有機
有機化學成分：右旋-檸檬烯、α,β-蒎烯、水茴香烯、石竹烯、檜烯、3-蒈烯

黃澄澄的薑黃

薑黃Turmeric
學名：Curcuma longa
顏色：黃色（黃水晶）
來源：地下莖和根
產地：爪哇
萃取：蒸餾／有機
有機化學成分：α,β-薑黃酮、薑黃新酮、石竹烯、桉油醇

＊＊注意：薑黃精油具有抗凝血的作用，有凝血功能方面的問題請不要使用。另外，祂有促進子宮的收縮功效，雖然還無明確的實驗證據認定祂會導致流產，但孕婦儘量避免使用。

＊＊注意二：薑黃精油含有薑黃素，使用時會讓皮膚稍微變黃，這是正常的，經過一兩天皮膚就會恢復正常囉！愛美的女性在使用上請注意，如果很在意的話請不要塗抹在容易看見的皮膚部位。

薑黃精油有很優秀的消炎功效，在消炎功效上，將祂與德國洋甘菊、真正薰衣草連用，消炎效果優異！另外研究指出，薑黃精油中含有的高比例的倍半萜酮（α,β-薑黃酮、薑黃新酮），具有化氣瘀血瘀的效果，因為祂抗凝血的作用，有凝血功能障礙的朋友(以及孕婦)請避免使用，或資訊專業芳療師。換句話說薑黃精油對於脾虛導致的經血量過少，經血排不乾淨有很好的效果。

琥珀色的檸檬香茅

檸檬香茅Lemongrass
學名：Cymbopogon citratus
顏色：褐色（琥珀）
來源：莖葉
產地：尼泊爾
萃取：蒸餾／有機
有機化學成分：月桂烯、香茅醛、乙酸牻牛儿酯、橙花醇、牻牛儿醇、橙花醛、右旋檸檬烯、檸檬醛
 

免責聲明：本網頁文章僅用於分享個人經驗、教育推廣自然療法保健養生，並不是要取代醫學專家的任何處方藥或專業建議，請不要任意自行口服精油。有關個人健康狀況和個人體質的諮詢請尋求專業醫師。