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冬季,天氣寒冷、陰冷、偶有潮濕。此時多數的大地生命,包括人類和動物漸進入冬眠模式(睡眠時間較夏季為長),冬天比較容易嗜睡。這些特徵在Ayurveda通常是Kapha Dosha定義,因此通常認為冬天是Kapha的季節。當冬季的Kapha Dosha處於平衡狀態時,能為身體和心靈提供穩定的力量。

 

但在某些情況下(循環氣候:受地球氣流、洋流等因素影響),冬天也有寒冷和乾燥的季節,帶有Vata Dosha的跡象。在這樣的情況下,我們必須得兼顧平衡Vata dosha,否則會情緒上就容易有孤獨惆悵感,以及容易感到挫敗沮喪。

 

若以中國曆法來算,庚子年---庚屬金我們可以視同為Ayurveda的Vata屬性,是屬於風能的年度,因此推估今年冬天至少是比去年較冷(但因為全球氣候暖化的問題嚴重,所以不會是60年來最冷的。),風能量不容易穩定,今年冬季也容易有肺燥(乾咳、咳嗽、氣喘)、腸燥(便秘),頭痛的症狀加劇,以本巫為例,因為有先天性心臟問題,因此今年入秋以來經常有心悸問題。

 

也許有人對冬天沒有好感,就像小時候的我一樣,記得本巫小學的作文作業,題目為:「我最喜歡的季節」,因為生性叛逆偏偏就把題目改成「我最討厭的季節---冬天」,文中提到因為冬季風大、容易皮膚乾裂,小腿皮膚常常疼痛,而太陽又很少露臉,又要穿厚重的衣服,害我減少了很多外出遊玩的機會,文章最後我寫道,冬天的北風呼嘯聲,簡直是鬼哭神號,老天爺根本不應該創造冬天的啊!我印像非常深刻的記得,老師的評語道:冬天並非一無是處呀!然後該篇作文我得到了65分,這是恥辱、恥辱啊!人生中的作文最低分~~~!那次的作文讓我常常陷入沉思,到底冬天的優點在哪裡呢?當然幼稚的小腦是不會明白的,漸漸在長大成年後,開始接觸中醫了解生體邏輯後,才慢慢體悟到一切生命,都有一個固定循環:「成住壞空」又或「生老病死」,因此休養生息是很重要的,冬季是潛藏身命能量的光和熱,潛伏休養靜待萌芽崛起,因為他們認為冬天是感冒、流感和其他傳染病的季節。因此,人們若在冬天過度消耗體力,那將會大大地破壞免疫系統,這期間容易感冒生病的人,就是過去歷年的疏忽,未在冬季抱持休養調息、養氣血,因此容易在秋季受風、冬季受寒,這不僅是漢醫的觀點,無獨有偶地,阿育吠陀觀點也認為,冬天是可以增強免疫力的時期,古老的科學都同時表明,冬季保養是創造免疫系統平衡的季節。

 

 

【制定屬於個人的Bala】

 

幾千年來印度阿育吠陀就擅長以藥草和飲食的營養作用來維繫健康,Bala意旨透過使用藥用或膳食物質來增強免疫力,增強身體調整的各種生理機能活動,如免疫調節、營衛促進(漢醫觀念的營氣、衛氣),在阿育吠陀中統稱Bala

 

在阿育吠陀中,Bala意味著豁免,其中不僅包括身體豁免,還包括心理和精神豁免。Bala可以為身體和心靈提供耐力,以抵抗影響免疫力不同領域的任何問題。各種因素都會影響您的免疫力、例如飲食、生活方式,季節和年齡。每個人可以在生命的不同階段中,以適合個人現況、體質的Bala,保持穩定的免疫力。

 

Ayurveda將免疫系統分為三個級別:

 

一、遺傳(Sahaj):天生的固有免疫力水準。

 

二、季節性(Kalaj):由於星相(每年地球跟隨宇宙循環而不同)和季節變化而導致的免疫水平變化。

 

三、後天建立(Yuktikrit):可以透過作息、飲食、養生藥草(精油)來維持穩定的免疫力。

 

阿育吠陀專注於第二項、第三項的增強免疫力的方式同時並行,隨著季節和行星周期的變化而波動,我們日常的後天建立免疫平衡法則也要隨時改變。冬天是增強免疫力的好時機,因為在寒冷的天氣中消化作用更強。結果,人們感到更飢餓,消化食物的效率更好,從而養育、滋潤了身體。

 

許多人誤會以為冬天寒氣對人體不利,但是,事實並非如此。因為食慾隨著氣溫驟降的增加,我們應該更注重吃的品質,若反而吃更多的垃圾食品,則會影響免疫力系統甚至弱化。除了天然食物(可多攝取植物澱粉如南瓜、地瓜、馬鈴薯、山藥)外,可以藉由天然草藥或精油加強身體的熱源(並非熱量,在Ayurveda是指”火”的能量)幫助增強免疫力,而不是削弱免疫力。選擇阿育吠陀的這些增強免疫力的食物將有助於滋養您的身心。生活方式在幫助您保持整個季節的良好免疫力方面也起著重要作用。

 

以下是本巫建議簡單的冬天健康法則,可以在整個季節中保持能量平衡:

 

一、注重休息:冬季夜長而白天短,應該給自己的身心足夠的休息,配合太陽的作息早睡”晚”起,可以幫助建立身體的作息平衡。

 

二、減壓:冬季的寒冷應該更刻意的放慢腳步,作息安排上不要在一天當中潘排太多行程,如此才能減少焦慮次數,從而在根本上,減輕大多數的潛在壓力。

 

三、鍛練:由於冬季容易嗜睡,因此需要對身體要適度地給予刺激。鍛練是實現這一目標的唯一方法。根據每個人的身體狀況、體能、能量水準和可支配時間(這是需要刻意安排的時間),選擇適當的肌力和肌耐力的瑜珈練習方式,適度的肌肉鍛練,可以增進睡眠品質。

 

四、靜心練習:接續前項的瑜伽練習,接著是平衡練習,這是維持情緒穩定、鎮定心情並保持健康的好方法。在寒冷的季節,有多種Asana體位法可以幫助體內產生熱量,例如單腳樹式的平衡,就式是平衡Vata和Kapha的理想選擇。

 

五、攝取熱源飲食:熱的、溫暖調性的飲料(很推薦紅茶+綜合香料),和煮熟的熱騰騰的食物,盡可能避免飲用冰鎮的飲料和冷食、生食,因為冰冷飲食會對免疫系統產生不利影響(最明顯的是會使肌筋膜緊繃)。選擇熟食和熱飲也是可以幫助平衡Vata和Kapha的季節能量。

 

六、適度甜、鹹、酸的食物:在阿育吠陀,每種季節的節奏都可以滿足各種口味。而在冬天,可以適度的選擇甜、鹹、酸的食物(攝取比例為甜>鹹>酸,但是記得適度就好不要過量,而甜食方面要注意甜味的來源,以天然的蔗糖、棕梠糖、風糖、蜂蜜為主,代糖則非常不建議。),而不要選擇苦,澀和刺激性的食物。

 

七、使用阿育吠陀草藥:此一部分可以用精油取代,如果有發現感冒前兆,鼻塞、咳嗽、發燒、喉嚨發炎、頭痛等症狀,如前所述,這可能是過去歷年未注意保養,身體累積了寒氣、濕氣、燥氣等能量,則可以選擇阿育吠陀精油以增加身體熱源,協助身體順利將這些過多失衡的能量排出體外,使用初期可能會有鼻涕增多、排痰增多的現象,此時要更加有耐心持續使用,如此可以利用在冬季時,重新將身體免疫系統重建平衡。

【冬季建議精油】

 

頭痛、悶脹:大高良薑+莎草

 

鼻塞、上呼吸道排痰:蒟醬葉+柴桂葉、月桂葉

 

脾胃虛寒:喜馬拉雅山山薑(適合濕寒型的人)、生薑、紅薑,容易脹氣但是清晨起有較重口氣(口臭)者,有濕但虛熱,建議用神聖羅勒+苦橙葉+生薑或紅薑(少許)

 

身體燥氣又有寒氣的人,通常屬風寒型人而非濕寒型,容易口乾舌燥、容易上火,但又容易胃脹氣,不能使用太多的薑,建議使用:小荳蔻+莎草+甜馬鬱蘭

 

肝陰虛型(容易疲倦又容易上火、又容易口乾,且若長期如此,不容易入睡,總等凌晨02:00過後才漸漸精疲力盡入睡,睡到接近中午或過午,吃宵夜習慣),這是Pitta Dosha嚴重失衡了,要調整體質需要較長的時間(約1-2年),這樣類型的人適合菊科精油,建議:印蒿+一枝黃花+穗甘松。已經上火嘴破者,先用德國洋甘菊或羅馬洋甘菊(多)+纈草(少)+鼠尾草(少)=大約等於5:1:1濃度6-8%,每天四次塗抹腹部,因為纈草不容易讓人接受,建議可以加一點青檸葉精油。

 

濕寒在肌肉的人,容易肩頸痠痛,要痠背痛,容易落枕、肌肉拉傷者,建議:蔘薑+蘇剛達+肉豆蔻(少量)

 

 

 

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